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Afm téléthon : l'engagement du Lycée Hôtelier C. Cros de Carcassonne

https://www.lyc-cros-carcassonne.ac-montpellier.fr/  Image associée

 

Dans le cadre de la campagne en faveur de l'association AFM Téléthon, le lycée Hôtelier Charles Cros de Carcassonne a organisé le jeudi 14 décembre 2017 une soirée gastronomique au sein de son restaurant pédagogique. À cette occasion, les nombreux clients présents ce soir-là ont pu déguster les plats préparés par les élèves encadrés par leurs professeurs, et le verdict a été très satisfaisant.

 

«Salade de homard frais aux herbes aromatiques», «Noisette de chevreuil grand veneur croustillant de légumes, galette parmentière et purée de céleri», voici un résumé du menu dégusté…

Cette action a permis de dégager des fonds à destination de l'association. La somme de 247,95 € a été remise aujourd'hui hier Mardi 23 janvier 2018 à M. Vanroelen, Coordinateur Départemental de l'AFM Téléthon, en présence des élèves participants.

Un grand merci à eux ainsi qu'à leurs professeurs pour cet investissement.

 


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